Butik
Kød & Leverpølser fra eget pølsemageri
2 stk. 77,-
Mester har selv ” fingerne i farsen ”
Gluten og lactose fri.
Ved køb af 2 stk fratrækkes rabat i kurven.
Pris56,50kr.
Læs mere i
Spegepølser
Alle vore spegepølser er røget i de gamle stenovne over bøgesmuld tilsat enebær.
Prisfra68,50kr.til98,-kr.
Læs mere i
Tilbud på Ringriddere (frost)
21 stk 245,00 kr
42 stk 450,00 kr
105 stk 999,00 kr
21 stk245,-kr.
42 stk450,-kr.
105 stk999,-kr.
Læs mere i
Grillpølser
3 pakker 165,00
10 pakker 495,00
Rabatten fratrækkes i kurven.
Pris62,50kr.
Byens bedste BBQ ben
Nok til 4 - 5 personer.
Nu i en færdig-box.
BBQ Ribs box
Indeholder:
• lækre hjemmelavede kødfulde bbq ben
• Hjemmelavede pommes frites stegt i andefedt med dip
• 2 slags spændende salater
• Hvidløgsbrød
( bestilles dagen i forvejen)
Pris550,-kr.
Pulled Pork Kit
Til 2 personer
Boller
Dressing
Hjemmelavet Cole Slaw
Hjemmelavet Pulled Pork fremstillet af nakkefilet fra Svendborg Gourmet gris
Syltede rødløg
Barbecue sauce
Pommes frites stegt i andefedt
Dip
Pulled Pork , boller og Pommes frites skal blot lunes i ovnen .
Pris169,-kr.
Kødpakker
Sæsonkassen April 2021
2 stk. lammeculotte
4 stk. fyldte unghanebryst
700 g lammegyros
1 stk. lammeporchetta
2 stk. shepards pie færdigretter
800 g bourgognepande
4 stk. slagterkoteletter
700 g hakket oksesmåkød
700 g hakket skinkesmåkød
Pris995,-kr.
Læs mere i
Sæsonkassen Maj 2021
1 svinemørbrad
1 italiensk steg
4 tykke slagterkoteletter
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
4 spanske kyllingelår
800 g Piemonte gryderet
4 engelske bøffer
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød
Pris995,-kr.
Læs mere i
Ugepakken Uge 16
4 stk. svinekoteletter
600 g hakket oksekød
8 stk. bl. kyllingelår og overlår
1 stk. oksekødstærte
1 stk. svinemørbrad
Pris349,-kr.
Læs mere i
Ugepakken Uge 17
600 g hakket oksekød
600 g hakket skinkekød
4 stk. kyllingebryst i tern
700 g panderet
6 stk. spoleben
Pris349,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Smørrebrød
Prisfra12,-kr.til70,-kr.
Sandwich
Prisfra50,-kr.til55,-kr.
Buffeter
Kød
Minimum 10 personer.
Vælg mellem 2 eller 3 slags stege
Pris89,-kr.
Kartoffel
Minimum 10 personer.
Vælg mellem flere varianter.
1 kartofel 29,50 Pr. person
2 kartofler 39,50 Pr. person
Prisfra29,50kr.
Salat
Minimum 10 personer.
1 salat 29,50 Pr. person
2 slags salat 39,50 Pr. person
Prisfra29,50kr.
Brunch
Minimum 10 personer.
• Røget laks med spinatsalat og æg
• Æg med bacon og brunchpølser
• Amerikanske pandekager med akaciehonning
• Lun leverpostej
• 3 slags pålæg
• 2 slags oste
• Frugt trifli med græsk yoghurt
• Friskbagt brød og smør
Pris160,-kr.
Reception
Stående reception 1
Minimum 30 personer.
• Canapeer med ferskrøget laks, rejer og skinke
• Mini croissant med skinkemousse
• Blinis med tunmousse
• Miniskaller med artiskoksalat
• Chokoladeskaller med frugtmousse
• Ostecanape med frugt
• Frugtfad til at nippe til
Pris140,-kr.
Stående reception 2
Minimum 30 personer.
• Små frikadeller med kartoffelsalat
• Indbagte pølser
• Vandbakkelse med rejemousse
• Butterdejsskalle med laksemousse
• Skinkehapser med sødt
• Minisandwich
• Stegt mørbradcanape
• Ostecanape med frugt
• Petit four, (søde)
Pris140,-kr.
Pålægsfade
Luksus pålægsfad
Pr. person
• Rullepølse med sky og løgringe
• Roastbeef med tilbehør
• Kogt skinke med terrin
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Røget melfarskinke med melon
• Kogt oksebryst med peberrod og pickles
• Leverpostej med bacon og champignon
• Paté med drueagurker
Med brød og smør165,-kr.
Uden brød og smør140,-kr.
Pålægsplade til voksne
Til 10 - 12 personer.
Lækker rugbrødsplade med forskellige slags pålæg, klar til at sætte på bordet når der er fødselsdag eller lignende.
Pris525,-kr.
Pålægsplade til børn
Til 10 - 12 personer.
Lækker rugbrødsplade med forskellige slags pålæg, klar til at sætte på bordet når der er fødselsdag eller lignende.
Pris475,-kr.
Pølse- og osteborde
Det gode pølsebord
Pr. person
• Hjemmelavede pølser
• Pateér, rullepølse
• Røget lammelår
• Landskinke med melon
• Surt og salater
Med Brød, smør og fedt150,-kr.
Uden Brød, smør og fedt125,-kr.
Mini pølsebord
Pr. person
• Hjemmelavede pølser
• Leverpostej
• Skinke
• Rullepølse
Med Brød, smør og fedt130,-kr.
Uden Brød, smør og fedt105,-kr.
Ostebord
Prisfra25,-kr.til85,-kr.
Platter
Platte 1
Pr. person
• Marineret sild med karrysalat
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Leverpostej med bacon og champignon
• Ribbenssteg med rødkål og surt
• Roastbeef med kartoffelsalat
• Rullepølse med sky, æg og løg
• Brieost med druer
Pris140,-kr.
Platte 2
Pr. person
• Marineret sild med løg og kapers
• Kryddersild med creme fraiche dressing
• Røget laks med æggestand og asparges
• Kogt skinke med italiensk salat
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Roastbeef med remoulade og løg
• 2 slags oste
Pris140,-kr.
Platte 3
Pr. person
• Æg med rejer og mayonnaisse
• Dyrelægens natmad
• Oksebryst med peberrod og pickles
• Ribbenssteg med rødkål
• Ost med frugt
Pris130,-kr.
Brød og smør
Pr. person
Brød og smør
Pris20,-kr.
Tapas
Tapasfad 1
Fuldt måltid
Skinker, pølser, italienske oste, oliven, soltørrede tometer, pesto og italiensk brød
Pr. person
Pris130,-kr.
Tapasfad 2
Mini tapas
Skinker, pølser, italienske oste, oliven, soltørrede tometer, pesto og italiensk brød
Pr. person
Pris105,-kr.
Tapas fra Slagter Lund
Min. 10 personer
Ta' 8 slags for 165,-
Ta' 12 slags for 190,-
Tilbehør:
Brød, grissini og pesto
Prisfra165,-kr.
Læs mere i
Tapastallerken
Pr. person
• 6 slags
• Med brød og pesto
Efter køkkenets valg.
Pris120,-kr.
Fredags tapas
Til 2 pers.
Incl. brød
Pris169,-kr.
Mad ud af huset
Forretter
Prisfra45,-kr.til59,50kr.
Middagsretter
Prisfra49,50kr.til135,-kr.
Desserter
Prisfra49,50kr.til59,50kr.
Natmad
Prisfra49,50kr.til64,50kr.
Stege
Prisfra69,50kr.til89,50kr.
Kød, kartofler og salat
Minimum 20 personer.
Vælg 3 slags kød.
Vælg 2 slags kartofler.
Dertil følger 5 slags slat, tzaziki og flutes.
Pris179,50kr.
Læs mere i
Festmenuer
Festmenu 1
Minimum 10 personer.
2 slags fra gruppe 1
1 slags fra gruppe 2
1 slags fra gruppe 3
1 slags fra gruppe 4
Pris155,-kr.
Læs mere i
Festmenu 2
Minimum 10 personer.
2 slags fra gruppe 1
2 slags fra gruppe 2
1 slags fra gruppe 3
1 slags fra gruppe 4
Pris175,-kr.
Læs mere i
Festmenu 3
Minimum 10 personer.
2 slags fra gruppe 1
2 slags fra gruppe 2
2 slags fra gruppe 3
1 slags fra gruppe 4
Pris185,-kr.
Læs mere i