Beskrivelse

2 stk. letsaltede svineskank
750 g vintergryde
1 kg nyrøget skinke
4 stk. farserede porrer
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 kg oksehaler
800 g kæber af gris
1 stk. ølmarineret simresteg af okse
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket skinkekød max 8 %

Download opskrifter